亿元村的那点产业

#亿元村

山核桃由于对气候、土壤、海拔等自然环境有独特的要求，因此国内的山核桃产地主要集中在浙皖交界的天目山山区。目前主要分布在安徽宁国、安徽绩溪和浙江临安等地。

我们村位于宁国“山核桃之乡”，种植山核桃的历史悠久，产量和面积都很大，因此也被称为“中国山核桃第一村”。这几年也是靠着这个“硬核”产业连续迈入“全国乡村特色产业亿元村”。

一方水土一方人，我们当地人就是靠着这一颗颗小果子致富奔小康，改变命运。

#采收季

“白露到，竹竿摇；遍地金，扁担挑。”这是我们当地流传的一句谚语，短短十二字，却生动的描绘出了山核桃采收时的场景。

每年白露一过，就是山核桃正式开竿采收的日子。从这一天开始，不论离家有多远，在外有多忙，大部分人都会请假回到村里，帮家里抢收山核桃；从这一天开始，山野小道，林间地头里人头攒动，叽叽喳喳、噼里啪啦，这丰收场景真的比过年还热闹。

记得我和弟弟每年9月开学上个一周学后，都会请假回家帮忙采收山核桃，即使现在上班了，每年也会请假回家打山核桃，谁叫俺们是家庭的主劳力呢！有时候会和外地的朋友调侃到，我们过年可以不回家，但打山核桃一定要回家的！

#带血的果子

山核桃树有5-20米高，采摘一直以来都是人工攀爬到树上，站或倚靠在树枝桠上，然后用竹竿（现在买可伸缩轻便的碳素杆）击打树枝落果，落地后由地下捡拾人员捡拾装袋，最后用扁担挑着运输到大马路上用车子运送回家，再用机器脱蒲、漂洗和晾晒。

每年山核桃除草和采收期间，都有发生人员伤亡的悲剧。

在树上打山核桃的人员由于不慎滑落、死枝桠断裂和踩空等原因，从高处掉落下来，造成摔伤摔死事故。在树下除草和捡拾的人员由于山地陡峭造成滑倒、滚石和毒虫毒蛇毒蜂叮咬造成伤亡事故。山核桃也因此被称为“带血的果子”。

不管伤亡发生在谁身上，都是不幸的，都给各自的家庭带来毁灭性的打击。虽然有山核桃采收意外保险，但是保额低，万一发生不幸，还是很难弥补伤亡给双方造成的损失，也可能一夜返贫。因此，今年在政府的主导下，国元保险公司推出了一款山核桃采收意外险，保额也比较高，应该可以解决山核桃林农的一些后顾之忧。

 #小山变大山

为了避免上树采收造成伤亡和人工难请的问题，现在大面积林地的都会采用铺设采收网进行采收，也叫自然落果采收。等山核桃成熟自然落果后，每隔几天去山核桃林地里低处的网子里集中捡拾即可，一般要到10月中旬掉落采收完毕，周期比较长。虽然铺设采收网采收比较安全，也避免了请人难、请人贵的问题，但只适合大面积的林地。

从1981年家庭联产承包到户开始，当时为了体现公平，村民组根据树种、远近等不同情况合理搭配分山到户，一片山会分割成许多户，每户在这里可能只有几亩或者几棵树，这就导致“一山多户、一户多山”的问题。一户人家有几十块山地，特别分散，管理和采收成本就非常高，零星或小片的山核桃如果全部请人管理采收，收支将会倒挂。

为了解决这种山场过于分散的问题，政府就开始鼓励“小山变大山”，通过山场置换、林地托管、林权收储几种模式来整合山场，这样可以有效降低每户山场块数，促成“破碎”林地实现连片经营管理。这样就可以减少管理成本，提高收益。虽然目前推行起来也有一定的困难，但这应该是未来的趋势。

#现状与未来

随着社会的发展，年轻人习惯和适应了城里的工作和生活，即使山核桃带来的收益非常可观，但是许多人都不愿意回乡接手和采收山核桃了。现在主要的劳力还是60、70后，甚至还有50后还在坚持上山劳作，像我们80后基本都在外面上班，没时间和精力管理家里这点产业，更别说90、00后了，自家的山场在哪都不知道了！

山核桃林地都是生长和种植在陡峭的山地上，不像平原地区那么平整，很难机械化管理和采收，对人工的依赖依旧很高。再加上现在工价高，还请不到人，算算辛苦账，真的是不合算。

有些地方，多年前的粗放式管理，许多山核桃林成片死亡，减产减收，从经济上来说回乡搞这点山核桃也确实是不划算，还不如在外面上班。

特别是小户，林场分散又不多的人家，等年轻一代接手时，他们也没时间和精力回家管理，估计最终都会置换和托管给大户了，毕竟还能有点收入。